ঠান্ডায় খেতে খেতেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে পরোটা? কী ভাবে বানালে তুলতুলে নরম থাকবে? পরোটা নরম হলে নজর দিতে হবে রন্ধনশৈলীর দিকে। সাধারণ কিছু টোটকা জানা থাকলেই পরোটা হবে নরম তুলতুলে। শীতের সকালে আলুর দম আর

একই স্বাদের কফি খেয়ে খেয়ে একঘেয়ে লাগলে বানিয়ে নিতে পারেন কয়েকটি একেবারে অন্য স্বাদের কফি। যেগুলি খেয়ে চমকে যেতে পারেন। রইল তেমন কয়েকটি কফির খোঁজ সকালের জড়তা কাটাতে কিংবা প্রিয়জনের সঙ্গে রেস্তরাঁর নিভৃত কোণে আলাপে— কফির

বাংলাদেশ আবহাওয়া অধিদফতরের জলবায়ু মহাশাখা জানিয়েছে, পূর্ণ চন্দ্রগ্রহণ ঘটবে আজ। আকাশ পরিষ্কার থাকলে বাংলাদেশে চাঁদ ওঠার পর থেকে গ্রহণ শেষ হওয়া পর্যন্ত চন্দ্রগ্রহণটি দেখা যাবে। আবহাওয়া অফিসের তথ্যমতে, উত্তর-পশ্চিম বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন এলাকায় অবস্থানরত অতি

শরীর সুস্থ রাখতে রোজকার খাদ্যতালিকায় রুটি রাখার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। ভারতীয় এবং বাঙালি খাদ্যাভ্যাসেও রুটি প্রচলিত। কিন্তু কী দিয়ে তৈরি রুটি সবচেয়ে বেশি উপকারী? অঞ্চলভেদে বাজরা, জোয়ার, গমের রুটি খেয়ে থাকেন বেশির ভাগ মানুষ। কিন্তু